Hội thảo khoa học quốc tế Ẩm thực Cung đình và Dân gian Huế
Các chuyên gia hàng đầu về ẩm thực, thực phẩm của Việt Nam, Đức, Hàn Quốc, Mỹ, Thái Lan, Lào... và các nhà quản lý, nhà khoa học, nhà nghiên cứu lịch sử, văn hóa nổi tiếng vừa có cuộc Hội thảo khoa học Quốc tế Ẩm thực Cung đình và Dân gian Huế.
Ảnh (Sở VHTT&DL)
Hội thảo diễn ra với 30 bài tham luận của các nhà chuyên gia, nhà nghiên cứu và sẽ chỉ ra những hạn chế trong việc bảo tồn, khai thác chưa đồng bộ, dẫn đến hạ thấp giá trị ẩm thực Huế, nhất là về tình trạng ô nhiễm môi trường trong việc sản xuất nuôi trồng và vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay đang được xã hội quan tâm, trên cơ sở đó tích lũy thêm những tư liệu mới, đề xuất các giải pháp bảo tồn và phát triển, quảng bá ẩm thực Huế nói riêng, ẩm thực Việt Nam nói chung đến với bạn bè quốc tế.
Hội thảo lần này có ý nghĩa đặc biệt quan trọng không những đối với sự phục dựng ẩm thực Cung đình, ẩm thực dân gian Huế mà còn phục vụ cho du lịch Huế, phát triển kinh tế xã hội của địa phương.
PV
Tải mã QRCode
.png "Địa danh học và việc nghiên cứu địa danh các tỉnh Trung Trung Bộ")
-
Triển lãm sẽ được khai mạc lúc 8g00 ngày 29/4 tại cung Trường Sanh (Đại Nội Huế). Mở cửa hàng ngày từ 7:00-17:00 từ 29/4 đến hết ngày 4/5/2016.
-
Nằm trong chương trình Festival Huế 2016, tối ngày 03/5/2016 (từ 19h30 đến 22h15) sẽ diễn ra chương trình liveshow nhạc Rock với chủ đề "Lửa Cố đô" tại Sân vận động Tự Do - Huế. Nhạc sĩ Lê Minh Sơn làm tổng đạo diễn chương trình.
-
Sở Giao thông vận tải tỉnh Thừa Thiên Huế vừa cấp Giấy phép số 15/GPTC-SGTVT về việc ngăn đường phục vụ Hội chợ thương mại quốc tế Festival Huế năm 2016.
.png)
.png)
